Podcast On n'est pas bien là ?!
L’émission qui bulle et fait un pas de côté. Conscient que le monde change, nous voulons raconter la vie autrement, trouver des chemins de traverse, arpenter de nouveaux sentiers et c’est justement ce que l’on vous propose avec cette émission ; de découvrir ces gens qui ont pris la tangente, qui savent que l’avenir est déjà là. Artisans, commerçants, acteurs de la vie de tous les jours, nous rencontrons pour vous celles et ceux qui font de la Normandie, un territoire plus social, plus équitable, plus résilient et plus écologique.
Aujourd’hui, nous prenons le temps de flâner dans les paysages vallonnés de la Suisse Normande, là où l’Orne dessine des méandres capricieux entre collines escarpées et prairies verdoyantes. Notre périple nous mène à Curcy-sur-Orne, un écrin de nature qui abrite bien des trésors : un site fortifié médiéval témoin d’un riche passé, et surtout… des prairies permanentes où paissent tranquillement les brebis d’une ferme pas comme les autres.
Ici, entre traite matinale, repos hivernal des bêtes et transformation fermière, les effluves de levain se mêlent à la fraîcheur des yaourts maison. Les tommes s’affinent patiemment, le foin nourricier parfume l’air, et le lait se transforme en délices : fromages frais, crémeux ou mi-secs, sans oublier la fameuse recuite… Vous l’aurez deviné : nous sommes bien dans une ferme fromagère, mais pas n’importe laquelle !
Nous vous souhaitons une bonne écoute et une belle découverte de ce lieu et des personnes qui le font vivre : Florine et Julien, nos hôtes du jour.
https://www.instagram.com/lesbrebisdelacrette/
Musiques :
HK & Les Saltimbanks – On Lâche Rien
Clément Bussy – musique Générique
Durée : 23’05
Première diffusion le 21/06/2025